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学校食堂承包经营企业 食品安全体系建设标准
发布日期: 2024-03-14
实施日期: 2024-03-14
主要技术内容:本标准规定了陕西省学校食堂承包经营企业食品安全体系建设标准,涵盖餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送和餐(饮)具、食品容器及工具清洗消毒等环节和场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理标准
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