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食品工厂机械装备
食品是以农产品、畜禽产品、水产品和林产品等可食性资源为原料,辅以食品添加剂,在确保食品安全的前提条件下,按照一定的工艺要求,经过加工或重组而制成的可食用产品。科学合理组织生产的过程,就是食品加工的过程。科学合理的加工方法和要求,就是食品生产工艺,包括产品
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发布单位或类别: -标准化图书
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