现行
KS H 1061-2021
到馆阅读
收藏跟踪
分享链接
购买正版
选择购买版本
本服务由中国标准服务网提供
电子版
朝鲜语/韩语/电子版PDF格式/5-7个工作日发邮件/有水印/无需安装插件/可以在多台电脑上使用
¥ 392
更多
前往中国标准服务网获取更多购买信息
할랄 식품에 대한 일반 요구사항
清真食品的一般要求
该标准规定了在包括伊斯兰规定的哈拉尔食品及其加工品和原料的生产、收获后管理、入库、前处理、制造、加工、包装及标示、质量及卫生管理、处理、运输、保管、流通及服务在内的食品链的所有阶段，为了维持哈拉尔的纯粹性，必须遵守的基本要求。该标准规定的所有要求都是一般性的，无论组织的规模或复杂性如何，都可以在与哈拉尔食品相关的食品链的任何组织中适用。这包括直接参与食品链中一个或该阶段的组织。备注标准并没有包含进行哈拉尔认证所需的所有要求。关于李标准的详细人员使用的其他要求，可以在哈拉尔食品认证机构移情的认证标准中规定。
이표준은이슬람규정에따른할랄식품및그가공품과원료의생산, 수확후관리, 입고, 전처리, 제조ㆍ가공,포장및표시, 품질및위생관리, 취급, 운송, 보관, 유통및서비스를포함하는식품사슬의모든단계에서할랄의순수성을유지하기위하여준수해야하는기본적인요구사항을규정한다.이표준에서정한모든요구사항은일반적인사항으로, 조직의규모나복잡성에관계없이할랄식품에관련된식품사슬의모든조직에서적용할수있게하려는것이다. 이는식품사슬의하나또는그이상의단계에직접적으로관여하는조직을포함한다.비고 이표준은할랄인증을위해필요한모든요구사항을포함하고있는것은아니다. 이표준의세부적인적용에관한추가적인요구사항은할랄식품인증기관이정하는인증기준에서규정할수있다.
【到馆阅览须知】
国家标准馆位于北京市海淀区知春路4号，可接待到馆读者，为读者提供标准文献检索、文献阅览、信息咨询、信息跟踪、信息推送等服务。
1. 本馆向在国家数字标准馆网络平台上完成实名注册和预约的读者开放。
2. 请勿在非开放范围随意走动和从事与国家标准馆所提供服务无关的活动。
3. 请勿携带食品、有色和含糖饮料进入阅览区域。
4. 禁止在馆区内吸烟和使用明火，禁止携带易燃、易爆、有毒等危险品。
5. 请注意仪表着装，衣冠整洁得体，言谈举止文明。
6. 请遵守公共秩序和国家标准馆相关管理规定，服从工作人员管理，自觉维护参观秩序和良好的阅读环境。
开放时间：每周一至周五8:30-17:00（节假日不开放）
地 址：北京市海淀区知春路4号
乘车线路：乘坐地铁10号线、昌平线，在西土城站下车D口出后西行150米即可到达。
服务咨询：
赵老师 电话：010-58811369 邮箱：zhaoping@cnis.ac.cn
刘老师 电话：010-58811368 邮箱：liuyzh@cnis.ac.cn
分类信息
首页
馆藏资源
舆情信息
标准服务
科研活动
关于我们
️版权归中国标准化研究院所有