首页 馆藏资源 舆情信息 标准服务 科研活动 关于我们
现行 T/SACTA 001-2021
到馆提醒
收藏跟踪
购买正版
散装酒经营管理规范
发布日期: 2021-08-28
实施日期: 2022-02-28
范围:散装酒从出厂至消费者零售端,散装酒经营者的进销活动需符合标准要求;从业人员职业技能的达标和健康状态的良好;环境安全卫生的条件能保障酒品质量;采购和销售产生的票据、酒标签和酒类质量、人员信息的完整、资质的合规性,都能处于食品安全系统中,能可稽查、可追溯; 主要技术内容:场所和设施、设备;从业人员要求;经营管理要求;质量控制要求;突发事件应急、消费者投诉和举报;食品安全检查要求
分类信息
关联关系
研制信息
相似标准/计划/法规