NY/T 1890-2021-绿色食品蒸制类糕点-国家数字标准馆

现行 NY/T 1890-2021

到馆阅读

收藏跟踪

购买正版

绿色食品蒸制类糕点 Green food-Steamed pastry

发布日期： 2021-05-07

实施日期： 2021-11-01

本文件规定了绿色食品蒸制类糕点的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本文件适用于蒸蛋糕类、印模糕类﹑韧糕类、发糕类、松糕类等绿色食品蒸制类糕点,也适用于绿色食品馒头和花卷

分类信息

发布单位或类别：中国-行业标准-农业

CCS分类： X28食品 - 食品加工与制品 - 焙烤制品

ICS分类： 67.060食品技术 - 谷物、豆类及其制品

关联关系

研制信息

归口单位：中国绿色食品发展中心

起草单位：黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所、中国绿色食品发展中心、农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)、天津市大桥道食品有限公司、哈尔滨秋林食品有限责任公司

起草人：程爱华、李宛、张志华、金海涛、张宪、王剑平、陈国友﹑任红波、杜英秋、戴常军、王翠玲、孙丽容﹑潘博、宋爽、廖辉、纪竟、李晶

相似标准/计划/法规

绿色食品湘式挤压糕点
Green food-Xiang-type extruded pastry

绿色食品熟粉及熟米制糕点
Green food-Pastry made of cooked flour or rice

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

专题数据库

标准管理系统

大数据分析系统

标准智能研制系统