T/STIC 130021-2024-乳及乳制品中2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖含量的测定液相色谱-串联质谱法-国家数字标准馆

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乳及乳制品中2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖含量的测定液相色谱-串联质谱法

发布日期： 2024-02-27

实施日期： 2024-02-27

主要技术内容:本标准规定了乳及乳制品中2′-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖的液相色谱-质谱测定方法。本标准适用于液体调制乳、发酵乳，以牛乳和羊乳为原料的婴幼儿调制乳粉等乳及乳制品中2′-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖的测定

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X食品

ICS分类： 67.050食品技术 - 食品试验和分析的一般方法

关联关系

研制信息

归口单位：上海市检验检测认证协会

起草单位：上海市质量监督检验技术研究院、内蒙古智慧质量中心有限公司、蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司、内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司、雅士利国际集团有限公司、青岛海关技术中心

起草人：李冰、赵玉然、刘天益、张慧萍、黄文强、钱文涛、李秋琴、吕宁、唐亚娟、李慧娟、王艳华、潘思奕、刘明、白国平

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