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鲜笋保鲜技术规范
发布日期：
2021-12-16
实施日期：
2021-12-20
范围:规定了鲜笋保鲜技术规范的术语和定义、基本要求、贮存前的准备、保鲜技术。
适用于新鲜甜笋从采摘到销售过程的保鲜;
主要技术内容:4 基本要求5 贮存前的准备5.1 冷库消毒5.2 冷库降温5.3 鲜笋消杀6 保鲜技术6.1 预冷6.2 套袋包装6.3 低温运输6.4 门店贮存
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地 址：北京市海淀区知春路4号
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