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现行 KS H ISO 12228-1-2024
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개별 및 총 스테롤 함량 측정 — 가스 크로마토그래피법 — 제1부: 동물성 및 식물성 유지 单体和总甾醇含量的测定气相色谱法第1部分:动植物脂肪和油
发布日期: 2024-06-14
该标准规定了利用气相色谱法测定动物性和植物性油脂中甾醇含量及组成的试验法。但是,橄榄和橄榄油适用KS H ISO 12228-2。
이 표준은 동물성 및 식물성 유지 중 스테롤 함량 및 구성을 가스 크로마토그래피를 이용하여 측정하는 시험법에 대하여 규정한다. 다만, 올리브 및 올리브 포마스 유는 KS H ISO 12228-2를 적용한다.
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