T/GDAQI 050-2021-岭南茶艺冲泡程式与技艺规范-国家数字标准馆

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岭南茶艺冲泡程式与技艺规范

发布日期： 2021-02-05

实施日期： 2021-02-10

范围:本文件适用于各类涉茶活动中岭南茶的冲泡、饮用及表演等;
主要技术内容:本文件规定了岭南茶艺的术语和定义，茶叶、水和器具要求，冲泡方式及要素、程式与技法

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X食品

ICS分类： 67.140.10茶、咖啡、可可 - 茶

关联关系

研制信息

归口单位：广东省质量检验协会

起草单位：广东省农业科学院茶叶研究所、广州市怡臻原文化传播有限公司、广州问山茶叶有限公司、澳门国际茶道协会、东莞市匠心汇食品有限公司、广东木王子茶业有限公司、广东省茶叶学会、马来西亚茶道研究会、广东鸿雁茶业有限公司、武夷山岩菁华茶业有限公司

起草人：关洁婷、凌彩金、冼兆芬、高文贞、马小娥、刘小泉、许玉莲、张扬娣、林栋凯

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