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岚县土豆宴 主食类:土豆剔尖(磨擦擦剔尖)烹饪工艺规范
发布日期: 2022-03-01
实施日期: 2022-03-01
主要技术内容:规定了岚县土豆宴 主食类:土豆剔尖(磨擦擦剔尖)烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工 艺、装盘、质量要求及最佳食用时间等内容
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