本标准适用于间歇式混合机具有或不具有碗的真空排气馅，并且还用于在片重达0.5公斤肉混合，和其它粘性或糊状食品与组件

Настоящий стандарт распространяется на машины периодического действия для перемешивания фарша с вакуумированием или без вакуумирования дежи, а также для перемешивания мяса в кусках массой до 0,5 кг и других вязких и пастообразных пищевых продуктов с компонентами