GB 2748-2003-鲜蛋卫生标准-国家数字标准馆

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鲜蛋卫生标准 Hygienic standard for fresh eggs

发布日期： 2003-09-24

实施日期： 2005-10-01

废止日期： 2018-01-13

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准

CCS分类： C53医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - 食品卫生

ICS分类： 67.120.20肉、肉制品和其他动物类食品 - 家禽和蛋

关联关系

研制信息

归口单位：中华人民共和国卫生部

起草单位：江苏省疾病预防控制中心、杭州市卫生监督所、上海市卫生监督所、卫生部卫生监督中心、辽宁省卫生监督所、黑龙江省卫生监督所

起草人：袁宝君、蔡延平、顾振华、郑云雁、李江平、范葆荣

相似标准/计划/法规

GB/T 5009.47-2003

蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
Method for analysis of hygienic standard of egg and egg products

GB 14891.5-1997

辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准
Hygienic standard for irradiated fresh fruits and vegetables

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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