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可追溯产品评价方法
发布日期: 2023-12-11
实施日期: 2023-12-11
范围:本文件规定了产品可追溯过程的广度、深度和精度特性及其核算方法,并依此对企业保持其产品可追溯特征的有效程度进行评价分级。 本文件适用于可追溯产品的可追溯特征评价,也适用于企业对可追溯产品的自我评价; 主要技术内容:5.2.1 追溯广度企业应根据相关合规义务的要求,在其质量管理体系范围内,确定追溯关键环节,并采用“向前一步,向后一步”的原则,与供应商和(或)供应链确立外部追溯单元要求。表1 追溯广度评价要素评价对象 评价要素(包括不限于) 评价要求追溯广度 订单; a)与合规业务相关的追溯单元定义的准确性和完整性;b)与产品功能性、安全性和质量声称(适用时)相关的关键生产工序追溯单元的识别清晰度;c)符合企业产品追溯目标。物料(含原辅料;中间产品;废弃物和成品);责任主体;放行过程;供应商信息;供应链管理信息。5.2.2 追溯深度企业应根据相关合规义务的要求,在其质量管理体系范围内,确定内部追溯信息量,并采用“向前一步,向后一步”的原则,与供应商和(或)供应链确立外部追溯信息要求。表 1 可追溯产品评价内容——追溯深度评价内容 评价要素(包括不限于) 评价要求追溯深度 订单信息;  a)与合规业务相关的追溯信息定义的准确性和完整性;b)与产品功能性、安全性和质量声称(适用时)相关的关键操作信息的识别清晰度;c)符合企业产品追溯目标。物料识别(例如:追溯码;产品码;批次码;单品码等);场所/位置/时间及产品合规证明;生产工序的操作参数;责任主体(如生产班次);产地/基地信息;运输信息。5.2.3 追溯精度企业应根据相关合规义务的要求,在其质量管理体系范围内,确定最小内部追溯单元。采用“向前一步,向后一步”的原则,与上游供应商和(或)下游供应链确立的最小外部追溯单元的要求。适宜时,应关注产品追溯过程的经济性。表 2 可追溯产品评价内容——追溯精度评价内容 评价要素(包括不限于) 评价要求追溯精度 最小可追溯单品/批;  a)与合规业务相关的追溯信息定义的准确性和完整性;b)符合企业产品追溯目标。责任主体(例如生产班组、岗位或个人);关键工序的控制参数等
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