T/CQJX 001-2022-青梅酒-国家数字标准馆

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青梅酒

发布日期： 2022-03-28

实施日期： 2022-05-01

                范围:本文件规定了青梅酒的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于青梅酒的生产、检验、销售;
主要技术内容:目 次前言 .Ⅱ1 范围 .12 规范性引用文件.13 术语和定义.24 产品分类.35 技术要求.  .35.1 原辅料要求.35.2 感官要求.35.3 理化指标.45.4 微生物指标.65.5 污染物和真菌毒素限量.65.6 食品添加剂和食品营养强化剂.65.7 净含量.66 检验规则.76.1 组批.76.2 抽样.76.3 检验分类.77 标志、标签、包装、运输、贮存.87.1 标志和标签.87.2 包装.87.3 运输.87.4 贮存.8

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.160.10饮料 - 酒精饮料

关联关系

研制信息

归口单位：重庆市酒类管理协会

起草单位：重庆江记酒庄有限公司、重庆市江津区驴溪酒厂有限责任公司、重庆江小白农庄有限公司

起草人：刘蛟荡、阳欣、邵家艳、刘中利、唐鹏飞、阚光明、江然

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