T/CBJ 5104-2020-苹果酒-国家数字标准馆

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苹果酒

发布日期： 2020-12-16

实施日期： 2021-03-01

主要技术内容:本标准规定了苹果酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜苹果、苹果汁或浓缩苹果汁为主要原料，经全部或部分发酵酿制而成的苹果酒

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X60/69食品 - 食品发酵、酿造

ICS分类： 67.160.10饮料 - 酒精饮料

关联关系

研制信息

归口单位：中国酒业协会

起草单位：广州南沙珠江啤酒有限公司、中国食品发酵工业研究院、嘉士伯（中国）有限公司、百威投资（中国）有限公司、华润雪花啤酒（中国）有限公司、青岛啤酒股份有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、辽宁天湖啤酒有限责任公司、上海达译机电工程有限公司

起草人：刘静、梁敬坤、郑淼、吕彦东、饶磊、盛孝红、钟俊辉、尹花、林智平、李享宇、鲍春雷、郭新光、包莹、卢夏、贺立东、常宗明、任光辉、陈鹏、张晶

相似标准/计划/法规

T/SDYY 148-2023

GOST R 58011-2017

Сидры традиционные. Технические условия
传统的苹果酒检查

GOST R 59170-2020

Сидры фруктовые и сидры фруктовые ароматизированные. Общие технические условия
果味苹果酒通用技术条件

GOST 31820-2015

Сидры. Общие технические условия
苹果酒一般规格

The Alcoholic Liquor Duties (Definition of Cider) Order 2010
2010年酒类税（苹果酒定义）令

The Cider and Perry Regulations 1976
1976年《苹果酒和佩里条例》

The Cider and Perry (Amendment) Regulations 2001
2001年《苹果酒及佩里（修订）规例》

The Cider and Perry (Exemption from Registration) Order 1976
1976年《苹果酒及佩里（豁免注册）令》

Specification for multi-trip glass bottles for beer and cider
啤酒和苹果酒用多行程玻璃瓶规范

The Beer and Cider and Perry (Amendment) Regulations 2000
2000年啤酒及苹果酒及佩里（修订）规例

The Beer, Cider and Perry and Wine and Made–wine (Amendment) Regulations 2008
《2008年啤酒、苹果酒和啤酒及酿酒（修订）规例》

Agricultural Produce (Grading and Marking) (Cider) Regulations 1932
1932年农产品（分级及标记）（苹果酒）规例

The Cider and Perry and Wine and Made-wine (Amendment) Regulations 2007
《2007年苹果酒及佩里酒及酿酒（修订）规例》

The Weights and Measures (Exemption) (Beer and Cider) Order 1966
1966年重量及量度（豁免）（啤酒及苹果酒）令

The Cider and Perry (Exemption from Registration) Order 1976 (Amendment) Order 1979
《1976年苹果酒及佩里（豁免注册）令》（修订）1979年令

GB/T 41405.1-2022

果酒质量要求第1部分：枸杞酒

The Beer, Cider and Perry, Spirits, and Wine and Made-wine (Amendment) Regulations 2006
2006年啤酒、苹果酒和啤酒、烈酒和葡萄酒及酿酒（修订）条例

UNE 126406-2001

Glass containers. Mouths. Mouth finishes for 29 mm crown cap clousures for cava, cider and granvas bottles.
玻璃容器嘴巴 cava、苹果酒和granvas瓶的29 mm皇冠盖瓶口饰面

MIL MIL-B-44281A Notice 1-Cancellation

BEVERAGE BASE, POWDER, APPLE CIDER (OPERATIONAL RATION COMPONENT) (SUPERSEDING MIL-B-44281) (S/S BY A-A-20098B)
苹果酒饮料基料、粉末（操作定量成分）（取代MIL-B-44281）（由A-A-20098B提供）

Commission Implementing Regulation (EU) 2017/923 of 24 May 2017 entering a name in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Traditional Welsh Cider (PGI))
2017年5月24日第2017/923号委员会实施条例（EU）将名称列入受保护原产地名称和受保护地理标志登记册（传统威尔士苹果酒（PGI））

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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