首页 馆藏资源 舆情信息 标准服务 科研活动 关于我们
现行 T/GDOAA 0021-2023
到馆提醒
收藏跟踪
购买正版
富硒茶叶
发布日期: 2023-11-14
实施日期: 2023-12-01
范围:本标准规定了富硒茶叶的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输和认定及标志使用许可的要求。 本标准适用于富硒茶叶产品的生产与销售; 主要技术内容:研究表明对于人工增硒和天然富硒茶叶中总硒含量、有机硒含量和茶汤中硒溶出率进行比较分析,人工增硒茶和天然富硒茶相比较,平均有机硒占总硒比值:81.6% < 92.8%,表明天然富硒茶比人工增硒茶有机硒占比含量高10%。人工增硒茶浸泡后茶汤中硒的平均溶出率:33.8%,天然富硒茶浸泡后茶汤中硒的平均溶出率14.0%,说明人工增硒茶是天然富硒茶茶汤中硒的平均溶出率2.4倍,表明人工增硒茶比天然富硒茶更容易溶出,与亚硒酸钠等无机价态比有机价态更易溶于水正相吻合
分类信息
关联关系
研制信息
相似标准/计划/法规