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现行 T/XCTA 0003-2023
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餐饮节约管理服务规范
发布日期: 2023-05-20
实施日期: 2023-06-01
范围:本文件适用于指导餐饮单位开展节约餐饮管理及服务。 学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、 医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业等特定餐饮服务提供者可参照使用; 主要技术内容:本文件规定了餐饮节约管理服务的基本要求、管理要求、服务要求和持续改进。本文件适用于指导餐饮单位开展节约餐饮管理及服务。学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、 医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业等特定餐饮服务提供者可参照使用
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