本标准适用于软饮料工业产品（酒精和非酒精饮料，糖浆，饮料在消费包装饮料浓缩物在晶原料）并建立用于确定嗜温需氧菌和兼性厌氧微生物的数量的方法，细菌大肠菌（大肠杆菌），酵母和霉菌

Настоящий стандарт распространяется на продукты безалкогольной промышленности (безалкогольные и слабоалкогольные напитки, сиропы, концентраты напитков в потребительской таре, напитки на зерновом сырье) и устанавливает методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий), дрожжей и плесневых грибов