T/CFCA 0026-2022-儿童糖果、巧克力及其制品-国家数字标准馆

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儿童糖果、巧克力及其制品

发布日期： 2022-05-30

实施日期： 2022-07-30

主要技术内容:本文件规定了儿童糖果、巧克力及其制品的术语和定义、技术要求、标签和包装等要求。本文件适用于儿童糖果、巧克力及其制品

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.180.10糖、糖制品、淀粉 - 糖和糖制品

关联关系

研制信息

归口单位：中国副食流通协会

起草单位：杭州宝妈舒心食品科技有限公司、武汉良品儿童食品有限公司、南京恬安食品科技有限公司、北京启旭贝贝科技有限公司、上海世出商贸有限公司、良品铺子股份有限公司、中国儿童中心、北京工商大学、北京农学院、中国农业大学、农业农村部食物与营养发展研究所

起草人：郝佳、商静、王磊、刘芳、邱肖骅、梁金辉、夏蕊、唐洪涛、张浩、仝其根、车会莲、李妍、朱大洲、贾昊楠、刘非凡

相似标准/计划/法规

巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及其制品）以及糖果分装企业良好生产规范

SB/T 11074-2013

糖果巧克力及其制品二维条码识别追溯技术要求
Technical requirements of two-dimensional bar code identification and traceability for candy and chocolate products

GOST 31722-2012

Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях
糖果店确定巧克力制品中含有乳脂的方法

GB 4789.24-2024

食品安全国家标准　食品微生物学检验　糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采样和检样处理

GOST 31723-2012

Изделия кондитерские. Метод определения содержания сухого обезжиренного остатка какао в шоколадных изделиях
糖果店确定巧克力制品中可可的无脂肪固体含量的方法

食品安全国家标准　巧克力、代可可脂巧克力及其制品

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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