DB34/T 338-2003-豆制品油炸豆泡-国家数字标准馆

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豆制品油炸豆泡

发布日期： 2003-05-22

实施日期： 2003-05-22

本标准规定了油炸豆泡的生产工艺、理化指标、试验方法、检验规则和标签、包装、贮存等。 本标准适用于安徽省境内以大豆为原料生产的油炸豆泡技术要求

分类信息

发布单位或类别：中国-安徽省地方标准

CCS分类： X14食品 - 食品加工与制品 - 油脂加工与制品

ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合

关联关系

研制信息

起草单位：安徽省菜篮子工程办公室、淮南市蔬菜副食品办公室、阜阳市产品质量监督检验

起草人：张奎顺、李化武、卢苏、郑久坤、卢美龙、林森

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