GB/T 20575-2006-鲜、冻肉生产良好操作规范-国家数字标准馆

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鲜、冻肉生产良好操作规范 Specification of good manufacture practice for fresh and frozen meat processing

发布日期： 2006-09-14

实施日期： 2007-01-01

废止日期： 2019-10-08

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准

CCS分类： X04食品 - 食品综合 - 基础标准与通用方法

ICS分类： 67.120.01肉、肉制品和其他动物类食品 - 动物制品综合

关联关系

研制信息

归口单位：中华人民共和国商务部

起草单位：商务部屠宰技术鉴定中心

起草人：王贵际、龚海岩、赵箭、张萍萍

相似标准/计划/法规

GB/T 20575-2019

鲜、冻肉生产良好操作规范
Specification of good manufacture practice for fresh and frozen meat processing

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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