GB/T 20978-2021-软冰淇淋机质量要求-国家数字标准馆

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软冰淇淋机质量要求 Quality requirement for soft ice cream serving-machine

发布日期： 2021-11-26

实施日期： 2022-12-01

本文件规定了软冰漠淋机相关的术语和定义、分类和命名、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。
本文件适用于软冰漠淋机和额定产量在 100 L/h 及以下的现场制作、现场销售软冰漠淋的商业用软冰漠淋机

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准

CCS分类： X90食品 - 食品加工机械 - 食品加工机械综合

ICS分类： 67.260食品技术 - 食品工业厂房和设备

关联关系

研制信息

归口单位：全国冷冻饮品标准化技术委员会(SAC/TC 497)

起草单位：深圳市海川实业股份有限公司、深圳泰科制冷设备有限公司、中国商业联合会、黄石东贝制冷有限公司、深圳海川生态食品科技有限公司、广州市广绅电器制造有限公司、广东海川科技有限公司

起草人：何唯平、靳晓蕾、郑小宇、熊雨、邓承武、王新兵、何子豪、罗艳武、张晨

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软冰淇淋预拌粉质量要求
Quality requirement for soft-serve ice cream premix powder

DIN EN 16876-DRAFT

Draft Document - Food processing machinery - Soft ice cream machines - Safety and hygiene requirements; German and English version prEN 16876:2015
文件草案——食品加工机械——软冰淇淋机——安全和卫生要求；德语和英语版本prEN 16876:2015

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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