本标准适用于马肉在胴体两侧和宿舍（以下简称 - 马肉），专为食品工业生产的儿童超过6个月以上的。    要求，以确保安全性和质量，载于第5，标签 - 在第6节

Настоящий стандарт распространяется на конину в полутушах и четвертинах (далее - конина), предназначенную для промышленного производства продуктов питания детей старше 6 мес. Требования, обеспечивающие безопасность и качество, изложены в разделе 5, к маркировке - в разделе 6