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现行 T/QHNX 021-2021
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青稞麦片
发布日期: 2021-11-25
实施日期: 2021-12-10
范围:本文件规定了青稞麦片的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和包装、标签标志、运输、贮存。 本文件适用于以青稞为原料,经过清理、脱皮、润水、熟化、压片、干燥等工艺制成的即食或加热食用的可冲调青稞制品; 主要技术内容:4  技术要求4.1 原料要求应符合GB/T 11760的要求。4.2 水应符合GB 5749的要求。4.3 感官要求4.4 理化要求4.5 农药残留限量4.6 真菌毒素限量4.7 污染物限量4.8 微生物指标4.9 净含量及允许偏差要求4.10 生产加工过程的卫生要求
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