范围:本文件规定了芒果苷提取的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标签、运输和贮存和保质期要求。 本文件适用于以芒果叶（漆树科植物芒果Mangiferaindica L.）为原料经提取、分离、纯化得到的芒果苷; 主要技术内容:4技术要求4.1  工艺要求4.1.1 植物原料以漆树科植物芒果树(Mangiferaindica)的叶为植物原料，春、夏、秋季均可采收，除去茎枝，摘取叶片，除去杂质，鲜用。4.1.2 原料要求原料应符合DB 45/T 513—2008 的要求。4.1.3 工艺过程原料→水提→除杂脱色→结晶→精制→干燥→产品4.1.4 水的要求应符合GB/T 6682的要求。4.2  产品要求4.2.1 感官指标感官特性应符合表1的规定。表1　感官特性项　目　特　性色泽　颜色淡黄色至黄色、明亮不发灰，且均匀一致性状　结晶粉末气味　无异味杂质　无正常视力可见外来异物4.2.2 理化指标理化指标应符合表2的规定。表2　理化指标项　目　特性鉴别　供试样品图谱中应有与对照品色谱峰保留时间相同的色谱峰水分/%　≤5.0灰分/%　≤0.1芒果苷含量（以干燥品计）/%　≥91.0熔点/（℃）　267～272（分解）砷 (As)/(mg/kg)　≤0.1铅 (Pb)/(mg/kg)　≤0.5汞（Hg）/(mg/kg)　≤0.3镉（Cd）/(mg/kg)　≤1.04.2.3 微生物要求应符合表3的规定。表3　微生物指标项　目　指标菌落总数，CFU/g　＜1000霉菌和酵母菌数，CFU/g　＜100大肠杆菌　不得检出沙门氏菌　不得检出4.2.4 其他污染物其他污染物限量要求，依据不同要求，应符合我国相关法规的规定。4.2.5 净含量净含量应符合JJF 1070 的规定