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食品预拌料（粉）
发布日期：
2024-08-01
实施日期：
2024-08-10
范围:本文件规定了食品预拌粉（料）的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于按照食品配方，添加或不添加食品添加剂，经原辅料验收、配料、过筛或不过筛、喷油或不喷油、混合搅拌、包装等工艺制作而成的食品预拌粉（料），以下简称产品;
主要技术内容:按照食品配方，添加或不添加食品添加剂，经原辅料验收、配料、过筛或不过筛、喷油或不喷油、混合搅拌、包装等工艺制作而成的食品预拌粉（料）.对原辅料要求、感官指标、理化指标、微生物指标、生产加工过程的卫生要求、试验方法等做出指导
【到馆阅览须知】
国家标准馆位于北京市海淀区知春路4号，可接待到馆读者，为读者提供标准文献检索、文献阅览、信息咨询、信息跟踪、信息推送等服务。
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开放时间：每周一至周五8:30-17:00（节假日不开放）
地 址：北京市海淀区知春路4号
乘车线路：乘坐地铁10号线、昌平线，在西土城站下车D口出后西行150米即可到达。
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