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废止 T/XMSC 002-2022
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蔬菜(盐渍菜)初加工规范
发布日期: 2022-10-08
实施日期: 2022-10-10
主要技术内容:本文件规定了蔬菜(盐渍菜)初加工的选址及厂区环境、设施、设备与工器具、工艺流程、原辅料选择、人员管理、废弃物处理、管理制度等方面的基本要求。本文件适用于沈阳地区蔬菜(盐渍菜)的初加工,其他地区可参照使用
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