范围:本标准规定了节能型商用电磁灶（以下简称电磁灶）的术语和定义、要求和试验。 本标准适用于商用场合使用，以电磁加热方式的灶具及灶单元，其单个额定功率不超过35kW，其额定电压单相不超过250V，其他器具不超过480V。 利用其他能源形式或其他加热方式的组合式器具，其电磁加热部分也适用于本标准。 本标准不适用于以下类型的电磁灶： ——家用电磁灶； ——专为工业用途而设计的电磁灶； ——在有腐蚀性或爆炸性空气（粉尘、蒸气或可燃气）等特殊状态的场所使用的器具; 主要技术内容:主要技术内容有术语和定义、要求和试验等