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单县地方特色美食 羊肉系列菜品 麻辣羊头
发布日期：
2024-06-29
实施日期：
2024-06-29
范围:本文件适用于采用单县传统工艺加工烹制的单县地方特色美食麻辣羊头;
主要技术内容:本文件规定了麻辣羊头的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间与温度
【到馆阅览须知】
国家标准馆位于北京市海淀区知春路4号，可接待到馆读者，为读者提供标准文献检索、文献阅览、信息咨询、信息跟踪、信息推送等服务。
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开放时间：每周一至周五8:30-17:00（节假日不开放）
地 址：北京市海淀区知春路4号
乘车线路：乘坐地铁10号线、昌平线，在西土城站下车D口出后西行150米即可到达。
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