DB44/T 735-2010-盐渍海蜇加工技术规范-国家数字标准馆

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盐渍海蜇加工技术规范

发布日期： 2010-03-22

实施日期： 2010-07-01

                本标准规定了盐渍海蛰加工企业基本条件、加工技术要点及生产记录等要求。 本标准适用将海蛰（rhepilema esculenta)及黄斑海蛰（rhepilema hispidum)等食用水母经盐矾加工的生产过程

分类信息

发布单位或类别：中国-广东省地方标准

CCS分类： X20食品 - 食品加工与制品 - 水产加工与制品

ICS分类： 67.020食品技术 - 食品工艺

关联关系

研制信息

归口单位：中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心

起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、江门市丰正食品有限公司

起草人：杨贤庆、郝淑贤、李来好、刁石强、吴燕燕、黄卉、杨海潮

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