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乳粉中磷脂酰胆碱的测定 高效液相色谱法
发布日期: 2023-07-03
实施日期: 2023-08-01
范围:本文件规定了乳粉中磷脂酰胆碱的高效液相色谱测定方法。 本文件适用于乳粉中磷脂酰胆碱的测定。 当取样量为1g,定容至5.0 mL,检出限为5 mg /100g,定量限为10 mg /100g; 主要技术内容:根据相似相溶原理,溶液氯仿-甲醇(2+1, V/V)溶液对磷脂酰胆碱能很好的溶解和提取,提取后过有机滤膜,液相色谱仪测定,外标法定量,测定磷脂酰胆脂含量
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