范围:本标准规定了符合“山西小米”品质要求的谷子种植产地环境条件、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、收获贮存过程中的技术要求。 本标准适用“山西小米”谷子生产; 主要技术内容:3　产地环境条件产地应选择山西省境内，远离城区、工矿区、交通主干线、工业及生活污染源和垃圾场。产地环境条件应符合NY/T 391规定。4　播前准备4.1选地整地4.1.1 选地选择通风向阳、土层较厚、排水方便、有机质含量中等及以上地块进行轮作。前茬以豆类、薯类、玉米、花生等为宜。4.1.2整地前茬作物收获后，及时进行秋季深耕，深度一般20cm～25cm，要求深浅一致、扣垄均匀密实、不漏耕。在秋深耕的基础上，早春耙耢保墒，播前浅旋，并及时耙耢。未秋深耕地块，春季在土地刚解冻时尽早旋耕，并及时耙耢。复播田在前茬作物收获后，及早进行旋耕灭茬。要求达到土壤上虚下实、地面平整无坷垃，如遇干旱则需要镇压提墒。4.1.3基肥结合秋季深耕每666.7㎡施腐熟农家肥2000kg～3000kg，或商品有机肥250kg～600kg；配施化肥纯氮7kg～10kg、五氧化二磷6kg～7kg、氧化钾5kg～6kg。化肥用量也可根据各地土壤养分含量具体确定。肥料使用应符合NY/T 394规定。4.2品种与种子处理4.2.1品种选择选用通过国家登记、适宜本生态区种植、经生产实践认可、符合“山西小米”标准的优良品种。4.2.2种子处理选用精选加工的商品种子，种子质量符合GB 4404.1标准。自留种在播前3d～5d，用10%的盐水溶液选种，捞出漂在水面上的秕谷、杂质等，将下沉饱满籽实捞出，用清水洗净，晾干待播；也可用防治白发病和黑穗病的专用种衣剂包衣或用35%甲霜灵种子处理干粉剂和2％戊唑醇可湿性粉剂分别按种子重量的0.3%和0.1%进行拌种。5　播种5.1播期各生态区播期确定以当地早霜来临前能正常成熟为准，一般宜晚不宜早。春播中晚熟区耕层10cm处地温稳定通过10℃时、春播早熟区耕层5cm处地温稳定通过10℃时、夏播区麦收后抢时视土壤墒情及时播种。5.2播法与播量5.2.1等行种植采用播种机条播，等行种植，行距27 cm～50cm，播深3cm～4cm。播种要求深浅一致，覆土均匀，土壤墒情好的可适当浅播，墒情差的可适当深播，播后及时镇压，墒情差地块进行2次镇压。播量根据整地质量、墒情、土质而定，一般每666.7㎡用种量0.3kg～0.6kg。5.2.2 带状种植采用条播机带状种植，行距25cm～30cm，带距根据当地生产生态条件和收割机割幅宽度具体确定，播深3cm～4cm。播种要求及用种量同5.2.1。5.2.3覆膜穴播种植采用覆膜穴播机播种，单穴播10～15粒，一般每666.7㎡用种量0.3kg～0.4kg。6　田间管理6.1间苗定苗谷苗3叶～4叶期间苗，5叶～6叶期定苗，留苗密度1.5万株～3.0万株/666.7m2。覆膜穴播种植在出苗时检查覆土过厚或苗孔错位的要及时放苗，避免窝苗烧苗。6.2中耕等行种植和带状种植一般中耕三遍。第一遍结合间定苗进行浅锄。第二遍在谷子拔节后、封垄前进行，根据天气和墒情进行深锄培土。第三遍在谷子抽穗前进行，中耕培土，防止倒伏，且尽量不伤根。6.3除草条播种植田结合中耕进行；覆膜穴播田在拔节期和孕穗期用机械或人工清除膜间杂草。7　病虫害防治7.1防治原则坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主、化学防治为辅”的无害化治理原则。农药使用执行NY/T 393有关规定。7.2主要病害7.2.1白发病选用抗病品种，实行轮作倒茬；田间发现病株应及时拔除，并带出田外销毁或深埋。药剂防治参照4.2.2。7.2.2黑穗病选用抗病品种，实行轮作倒茬；在病穗破裂散落越冬孢子前及时拔除田间病株，并带出田外销毁或深埋。药剂防治参照4.2.2。7.2.3谷瘟病选用抗病品种，实行轮作倒茬；及时清除病残体，减少越冬菌源；合理密植，防止田间过度郁闭；合理排水，减小田间湿度，防止结露；合理施肥，防止植株贪青徒长，增强抗病能力；在田间初见叶瘟病斑时，用6%春雷霉素可湿性粉剂1000倍液喷雾。视病情轻重，间隔5d～7d可再喷1～2次。7.3主要虫害7.3.1粟灰螟秋季深耕，轮作倒茬。成虫产卵至初龄幼虫蛀茎前（谷苗约三叶一心期），在田间设置频振式杀虫灯或黑光灯诱杀成虫，棋盘状排列，3?hm2放置一盏。在谷田发现千茎苗有卵块2～5块时，用0.3％印楝素乳油1200倍液喷雾。7.3.2粟负泥虫秋耕整地灭虫卵，消除杂草减虫源；在成虫盛期利用其假死性人工捕杀；当谷子心叶有枯白斑时，用手从下到上捏心叶或叶鞘，消灭幼虫；谷苗4～5叶期，用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2500倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2000～3000倍液或1.5%天然除虫菊素水乳剂200倍液喷雾。7.3.3粘虫成虫盛发期在田间设置频振式杀虫灯，诱杀成虫，减少田间落卵量；在3龄以下幼虫达到20头/m2时,用25%灭幼脲悬浮剂2000-3000倍液喷雾。成虫产卵至初龄幼虫蛀茎前用苏云金杆菌?Bt粉剂?300倍液喷雾。兼治玉米螟。7.3.4玉米螟在成虫盛发期用诱虫灯诱杀成虫，也可用玉米螟性诱剂诱杀雄虫，降低田间落卵量；成虫产卵至初龄幼虫蛀茎前，用苏云金杆菌?Bt粉剂?300倍液喷雾。兼治粘虫。8　收获贮存8.1收获谷子蜡熟末期至完熟初期，80%～90%谷子颖壳变黄、籽粒变硬要及时收获。谷子质量要符合T/SXAGS 0002-2020标准。使用谷子联合收割机收获要减少谷穗之间的交叉连带,降低损失率；使用割晒机收获先割倒，然后切穗脱粒；人工收获可采取人工切穗再脱粒的方法。8.3贮存收获后单独晾晒，水分不高于 13%入库，严禁与非“山西小米”谷子混存。贮存应符合NY/T 1056的规定