主要技术内容:“委员会”自成立以来，标准化工作有序展开，已在“全国团体标准信息平台”发布的标准如下（见：附件二）：一、团体标准管理规定二、陇菜体系划分标准及地标名菜、名宴、名锅、名吃、名师、名店评定标准三、关于“丝绸之路（甘肃）国际美食名城（镇、街）”认定及管理标准四、敦煌菜“十全谱系”标准五、100例敦煌菜六、单位食堂（团餐）管理标准七、农家乐餐饮服务食品安全标准八、乡厨组织管理标准九、甘肃省陇菜协会“十四五”发展规划