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现行 KS H 6010-2019
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게살 보일드 통조림 蟹肉罐头煮
发布日期: 2019-12-19
该标准规定,将自酿蟹肉用硫酸纸包住,放入桶中,加入或不添加食盐,经过脱气、密封、杀菌及冷却等工序制造的蟹肉锅罐头。
이 표준은 자숙한 게살을 황산지에 싸서 통에 넣어 식염을 첨가하거나 혹은 첨가하지 않고 탈기, 밀봉, 살균 및 냉각 등의 공정을 거쳐 제조한 게살 보일드 통조림에 대하여 규정한다.
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