GB/T 16861-1997-感官分析　通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词-国家数字标准馆

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感官分析　通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词 Sensory analysis—Identification and selection of descriptors for establishing a sensory profile by a multidimensional approach

发布日期： 1997-06-16

实施日期： 1998-01-01

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准

CCS分类： B04农业、林业 - 农业、林业综合 - 基础标准与通用方法

ICS分类： 67.240食品技术 - 感官分析

关联关系

研制信息

归口单位：中国标准化与信息分类编码研究所和全国农业分析标准化技术委员会

起草单位：中国标准化与信息分类编码研究所、中国人民解放军总后勤部军需装备研究所、山东省农业科学院

起草人：周苏玉、钱平、陈琦、刘琼、顾迎建

相似标准/计划/法规

现行

UNE 87027-1998

SENSORY ANALYSIS. IDENTIFICATION AND SELECTION OF DESCRIPTORS FOR ESTABLISHING A SENSORY PROFILE BY A MULTIDIMENSIONAL APPROACH.
感官分析识别和选择描述符通过多维方法建立感官轮廓

1998-10-02

现行

ISO 11035-1994

Sensory analysis — Identification and selection of descriptors for establishing a sensory profile by a multidimensional approach
感官分析——通过多维方法识别和选择用于建立感官轮廓的描述符

1994-12-22

现行

GOST 33609-2015

Мясо и мясные продукты. Органолептический анализ. Идентификация и выбор дескрипторов для установления органолептических свойств при многостороннем подходе
肉类和肉制品感官分析通过多维方法建立感官概况的描述符的识别和选择

2015-10-27