20220707-T-601-肉与肉制品中 L-(+)-谷氨酸含量的测定-国家数字标准馆

正在批准 20220707-T-601

到馆提醒

收藏跟踪

购买正版

肉与肉制品中 L-(+)-谷氨酸含量的测定 Determination of L-(+)-glutamic acid content in meat and meat products

下达日期： 2022-07-19

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准计划

CCS分类： X22食品 - 食品加工与制品 - 肉类加工制品

ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品

关联关系

研制信息

归口单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

起草单位：华测检测认证集团股份有限公司、安徽国泰众信检测技术有限公司、谱尼测试集团四川有限公司、福建中检华日食品安全检测有限公司、广州检验检测认证集团有限公司、合肥工业大学、山东鼎科检测技术有限公司、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、利诚检测认证集团股份有限公司、广州质量监督检测研究院、中国肉类食品综合研究中心、上海微谱检测认证有限公司、味斯美食品科技（安吉）有限公司、深圳市虹彩检测技术有限公司、青岛元信检测技术有限公司、实朴检测技术（上海）股份有限公司、厦门泓益检测有限公司、南京市食品药品监督检验院、台州市食品药品检验研究院、重庆市华测检测技术有限公司、中国商业联合会

起草人：刘文秋、陈洪周、杨柳、冉光芝、陈桂友、温文娟、王志英、郑萍、陈新文、冼燕萍、王守伟、赵冰、赵燕、郭敏、蔚盛超、黄胜明、雒飞飞、金尉、赵叶祺、胡文彦、夏慧丽、赵婷、姚杰、税刘杨、赵彦远、刘振宇、鲁振

相似标准/计划/法规

BS ISO 4134-2021

Meat and meat products. Determination of L-(+)-glutamic acid content. Reference method
肉类和肉制品 L-（+）-谷氨酸含量的测定参考法

Meat and meat products — Determination of L-(+)-glutamic acid content — Reference method
肉类和肉制品 - L-（ - 谷氨酸含量的测定） - 参考方法

BS 4401-14-1979

Methods of test for meat and meat products-Determination of L-(+)-glutamic acid content (reference method)
肉和肉制品的试验方法

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

专题数据库

标准管理系统

大数据分析系统

标准智能研制系统