T/SQL 003-2021-达希玛格-国家数字标准馆

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达希玛格

发布日期： 2021-04-14

实施日期： 2021-05-14

范围:本文件规定了蒙古族传统奶制品达希玛格的术语和定义、技术要求。
本文件适用于乌审旗萨其丽民族传统食品协会，采用传统工艺生产的达希玛格;
主要技术内容:《达希玛格》团体标准的制定主要内容基于GB 2762 、GB 4789.1  、GB 4789.4  、GB 4789.10  、GB 4789.18  、GB 5009.11  、GB 5009.12  、GB 5009.17  、GB 5009.123  、GB 19301  、GB 31650 、DB15/T1983 的主要技术指标以及检验方法，并结合达希玛格的生产工艺特点，作为本标准起草制订的基本依据

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X16食品 - 食品加工与制品 - 乳与乳制品

ICS分类： 67.100.99奶和奶制品 - 其他奶制品

关联关系

研制信息

归口单位：乌审旗萨其丽民族传统食品协会

起草单位：乌审旗萨其丽民族传统食品协会

起草人：苏都毕力格、孟克达来、傲特更脑日布、阿拉腾乌都、乌云仓、双赫日、小巴图其劳、花尔、满都拉、龚志忠、王洋、毛强、史明、朝克其

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