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KS H 3117-2014(2019)
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삼계탕
小鸡炖人参
该标准规定,以整鸡和人参为主要原料,外加糯米、红枣、大蒜等辅料,并与调味液一起填充、密封、杀菌或商业灭菌、冷却或冻结等工序制备的参鸡汤。
이 표준은 통닭과 인삼을 주원료로 하여 여기에 찹쌀, 대추, 마늘 등의 부원료를 가하고 조미액과 함께 충전, 밀봉, 살균 또는 상업적 멸균, 냉각 또는 동결 등의 공정을 거쳐 제조한 삼계탕에 대하여 규정한다.
【到馆阅览须知】
国家标准馆位于北京市海淀区知春路4号,可接待到馆读者,为读者提供标准文献检索、文献阅览、信息咨询、信息跟踪、信息推送等服务。
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开放时间:每周一至周五8:30-17:00(节假日不开放)
地 址:北京市海淀区知春路4号
乘车线路:乘坐地铁10号线、昌平线,在西土城站下车D口出后西行150米即可到达。
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