首页 馆藏资源 舆情信息 标准服务 科研活动 关于我们
国家标准 行业标准 地方标准 团体标准 国际（区域）标准 国外国家标准 国际性专业标准 技术法规
国内舆情 国际舆情
文献服务 知识服务 服务站点
标准数字化 技贸措施研究
国家标准馆 国家数字标准馆 发展大事记
现行 GB/T 44141-2024
到馆阅读
收藏跟踪
购买正版
中央厨房　运营管理规范 Central kitchen—Specifications for operation and management
发布日期： 2024-06-29
实施日期： 2024-10-01
分类信息
发布单位或类别： 中国-国家标准
CCS分类： A16
ICS分类： 03.080.01服务 - 服务综合
关联关系
研制信息
归口单位： 全国饮食服务业标准化技术委员会(SAC/TC 214)
起草单位： 中国饭店协会、 联合利华食品(中国)有限公司、 深圳市德保膳食管理有限公司、 四川旅游学院、 上海麦金地集团股份有限公司、 昆明天天向上中央厨房运营管理有限公司、 同福集团股份有限公司、 吉林省高尔夫餐饮管理有限公司、 南京乐鹰科技股份有限公司、 丰收日(集团)股份有限公司、 上海龙神食品(集团)有限公司、 浙江翔鹰中央厨房设备有限公司、 江苏千喜水天堂餐饮管理有限公司、 成都天府智慧大厨房科技有限责任公司、 山东惠发食品股份有限公司、 西安饮食股份有限公司、 广州半岛餐饮管理咨询有限公司、 上海盘点食品科技有限公司、 广东华饮食品供应链管理有限公司、 杭州冠华王食品有限公司、 武汉华工后勤管理有限公司、 泰安腾达文化餐饮管理有限公司、 郑州千味央厨食品股份有限公司、 腾达优膳(上海)食品科技有限公司、 郑州哪吒餐配食品有限公司、 赤山集团有限公司、 南京古南都投资发展集团有限公司、 南京大惠企业发展有限公司、 扬州冶春食品生产配送股份有限公司、 上海市餐饮烹饪行业协会、 四川省第三产业协会、 山东省团餐行业协会、 北京东方畅想建筑设计有限公司、 中国农业大学食品科学与营养工程学院、 北京中农天工科技发展有限公司
起草人： 陈新华、 金勇、 宋小溪、 李想、 邓晓青、 李支霞、 周俊、 孔德顺、 吴云、 刘亚瑾、 王成祥、 丁立艳、 赖夏荣、 吴士良、 郝大海、 洪海、 辛松林、 金伟、 熊伟、 张庆玉、 靳文平、 利永周、 伍俊峰、 段智飞、 江莉、 金霞、 史铮、 宋超、 魏义勇、 钱瑶、 张松、 姜卫成、 何娟、 张志军、 赵亨、 杨朝晖、 徐伯春、 徐长宁、 陈远波、 王海清、 梅秋芝、 郭琦、 王志宏、 刘果硕、 陈思雨、 孙烜、 张洪超、 张立强、 廖小军、 张德林、 詹瑞臣
相似标准/计划/法规
现行
GB 50365-2019
空调通风系统运行管理标准
Standard for operation and management of central air conditioning system
2019-05-24
现行
WS 488-2016
医院中央空调系统运行管理
Operational management of central air conditioning systems for hospitals
2016-11-02
现行
NY/T 3438.3-2019
村级沼气集中供气站技术规范 第3部分：运行管理
Technical specification for village-level centralized biogas supply-Part 3:Operational management
2019-01-17
现行
DOD DODD-5200.37
CENTRALIZED MANAGEMENT OF DEPARTMENT OF DEFENSE HUMAN INTELLIGENCE (HUMINT) OPERATIONS
国防部人类情报（HUMINT）行动的集中管理
1992-12-18
现行
GB/T 38946-2020
分布式光伏发电系统集中运维技术规范
Specification of centralized operation and maintenance for distributed photovoltaic power system
2020-06-02
现行
GB/T 43829-2024
农村粪污集中处理设施建设与管理规范
Construction and management specification for centralized rural human and animal excreta treatment facilities
2024-03-15
现行
GH/T 1103-2015
茶馆经营管理通用规则
Operation and management specification of teahouse industry
2015-03-27
现行
DL/T 1259-2013
水电厂水库运行管理规范
Specification of hydropower reservoir operation and management
2013-11-28
现行
GB/Z 35045-2018
茶产业项目运营管理规范
Specifications for operation management of tea project
2018-05-18
现行
GB/Z 35035-2018
蜂产业项目运营管理规范
Specifications for operation management of apiculture project
2018-05-18
现行
GB/T 43700-2024
滑雪场所的运行和管理规范
Specification for operation and management of ski area
2024-03-15
现行
GB/Z 35042-2018
蛋鸡产业项目运营管理规范
Specifications for operation management of layer project
2018-05-18
现行
GB/Z 35043-2018
光伏产业项目运营管理规范
Specifications for operation management of photovoltaic project
2018-05-18
现行
GB/Z 35036-2018
辣椒产业项目运营管理规范
Specifications for operation management of pepper project
2018-05-18
现行
GB/Z 35037-2018
蓝莓产业项目运营管理规范
Specifications for operation management of blueberry project
2018-05-18
现行
TB/T 3203-2008
列车调度指挥系统、调度集中系统组网技术条件
WAN technology specification of train operation dispatching command system and centralized traffic control system
2008-09-06
现行
NB/T 31047-2013
风电调度运行管理规范
Specification of dispatching and operating management for wind power
2013-11-28
现行
HY/T 249-2018
大生活用海水系统运行管理规范
Management specification for operation of domestic seawater system
2018-07-09
现行
GH/T 1105-2015
茶行业网店经营管理规范
Operation and management specification of tea online store
2015-03-27
现行
NB/T 10028-2016
煤层气集输管道运行管理规范
Specifications to operation and management for coalbed methane gathering
2016-08-16
  • 关于国家数字标准馆
  • 《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。
    • 关于我们
    文献服务
  • 查标准
  • 看标准
  • 买标准
  • 译标准
  • 订单查询
    • 知识服务
  • 查新颖性
  • 查有效性
  • 跟踪标准
  • 比对标准
    • 标准数字化
  • 专题数据库
  • 标准管理系统
  • 大数据分析系统
  • 标准智能研制系统
    • 地址：北京市海淀区知春路4号
    技术支持：010-58811972/1360/1341/1328
    邮箱：service@cnis.ac.cn
    出版物经营许可证：新出发京批字第直170229号
    京ICP备10046988号-46
    ️版权归中国标准化研究院所有