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2-Methylpentanoic Acid 2-甲基戊酸
FCC是国际公认的食品成分纯度和特性标准汇编。它有大约1100本专著,包括食品级化学品、加工助剂、食品(如植物油、果糖、乳清和氨基酸)、调味剂、维生素和功能性食品成分(如番茄红素、油酸和短链低聚果糖)。
The FCC is a compendium of internationally recognized standards for the purity and identity of food ingredients. It features about 1,100 monographs, including food-grade chemicals, processing aids, foods (such as vegetable oils, fructose, whey, and amino acids), flavoring agents, vitamins, and functional food ingredients (such as lycopene, olestra, and short chain fructooligosaccharides).
分类信息
发布单位或类别: 美国-美国药典
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