本标准适用于水果和蔬菜果汁，果汁饮料，果汁饮料，果汁饮料，果蔬浓缩汁，果浆和泥浓缩液，果汁饮料，浓缩果汁饮料，果汁产品从水果和蔬菜，富含婴儿食品，并安装高性能的方法液相色谱法（HPLC），用于确定富马酸的质量浓度（质量分数）。    测量范围富马酸1毫克/立方米分米的质量浓度（质量分数）的。 （1ppm）中至50毫克/立方分米。 （MN-1），包括

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания, и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения массовой концентрации (массовой доли) фумаровой кислоты. Диапазон измерений массовой концентрации (массовой доли) фумаровой кислоты от 1 мг/дм куб. (млн-1) до 50 мг/дм куб. (млн-1) включительно