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食用农产品快速检测技术规范
发布日期: 2023-05-20
实施日期: 2023-06-10
范围:本文件规定了食用农产品快速检测工作的基本要求、技术要求和安全要求; 主要技术内容:基本要求、技术要求和安全要求3.1 食用农产品通过种植、养殖(屠宰)、采收、捕捞等产生,未经加工或经简单加工,供人食用的农产品。包括果蔬、肉类、水产品等。[来源:GB/T 29372-2012,3.1]3.2 食品快速检测利用快速检测设施设备(包括快检车、仪、箱等),按照相关规定要求,对食品进行某种特定物质或指标的快速检测的行为
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