NY/T 3872-2021-食用菌中L-麦角硫因的测定超高效液相色谱法-国家数字标准馆

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食用菌中L-麦角硫因的测定超高效液相色谱法 Determination of L-ergothioneine in edible fungi—Ultra high performance liquid chromatography

发布日期： 2021-05-07

实施日期： 2021-11-01

本文件规定了食用菌中L-麦角硫因含量的超高效液相色谱测定方法。
本文件适用于食用菌中L-麦角硫因含量的测定。
本文件方法的定量限:鲜样为2.0 mg/100g,干样为4.0 mg/100g

分类信息

发布单位或类别：中国-行业标准-农业

CCS分类： B04农业、林业 - 农业、林业综合 - 基础标准与通用方法

ICS分类： 65.020.01农业和林业 - 农业和林业综合

关联关系

研制信息

归口单位：全国农业技术推广服务中心

起草单位：上海市农业科学院、农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海)

起草人：张艳梅、鄂恒超、赵晓燕、周昌艳、陈磊、赵志勇、李晓贝、刘海燕、任佳丽、冯路路、白冰、董慧﹑范婷婷、何香伟、李健英

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