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现行 T/SRX 008-2022
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调制山羊乳
发布日期: 2022-09-01
实施日期: 2022-10-01
主要技术内容:1、感官要求项目                                      要  求色泽                呈调制山羊乳应有的色泽。滋气味        具有调制山羊乳应有的香味,无异味。组织状态          呈均匀一致液体,无凝块、可有与配方相符的辅料的沉淀物、无正常视力可见异物。2、理化指标项  目                                  指  标脂肪a/(g/100g)                    ≥2.5蛋白质/(g/100g)                   ≥2.3a仅适用于全脂产品
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