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香山之品 粉果金吒
发布日期：
2023-10-31
实施日期：
2023-10-31
主要技术内容:本文件规定了香山之品粉果金吒的的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以淀粉、水、猪油、食用盐拌匀搓皮，以叉烧、猪肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白砂糖、蚝油等调味品为馅料，经选料、预处理、搓皮、填馅、包制、蒸煮等主要工艺加工而成的即食食品
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