GB/T 35883-2018-冰糖-国家数字标准馆

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冰糖 Rock sugar

发布日期： 2018-02-06

实施日期： 2018-09-01

本标准规定了冰糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。本标准适用于制糖工业中利用白砂糖或原糖为原料生产的冰糖

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准

CCS分类： X31食品 - 制糖与糖制品 - 制糖

ICS分类： 67.180食品技术 - 糖、糖制品、淀粉

关联关系

研制信息

归口单位：全国制糖标准化技术委员会

起草单位：广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）（国家糖业质量监督检验中心）、南京甘汁园糖业有限公司、广州市华侨糖厂、广东南字科技股份有限公司、柳州市柳冰食品厂、东莞市东糖集团有限公司、台山市甘蔗林糖业有限公司、营口北方糖业有限公司、华南理工大学、太古糖业（中国）有限公司、中粮屯河股份有限公司、广西贵糖（集团）股份有限公司、广东恒福糖业集团有限公司、广西洋浦南华糖业集团股份有限公司、南宁糖业股份有限公司、广西凤糖生化股份有限公司、广西农垦糖业集团股份有限公司、广西永鑫华糖集团有限公司、云南英茂糖业（集团）有限公司、广东广垦糖业集团有限公司、日照市凌云海糖业集团有限公司、广东金岭糖业集团有限公司、广西湘桂糖业集团有限公司、广西大学、东莞理工学院、广西贵港市甘化集团有限公司、云南力量生物制品（集团）有限公司、云南永德糖业集团有限公司、新疆绿翔糖业有限责任公司、博天糖业有限公司、全国甘蔗糖业标准化中心

起草人：王桂华、于淑娟、肖家强、李锦生、李凯、刘汉德、林雁联、肖凌、王达洲、马步、蔡铁华、章科翔、刁晓、邓毅、陈卫民、凌以恕、吴遂、梁争柱、林水栖、凌宗仁、农光、秦春城、李世平、邹恩龄、周锡文、温凯、尚明久、杨新强、李政、周玉生、王亚彪、赵壁秋、郑权、李国有、罗新伟、欧阳铸、李俊贵、平亚军、邓广华、张爱民、孙克非、郭剑雄、李家威、陈红香、陈嘉敏、邓倩南、刘学文、钟宏星、甄振鹏、陈捷、曾史俊、马莹、范晓明、陆剑华、陈建津、肖爱玲、平秋婷、杨李胜、刘志鹏、张琳、陈其钊、李海乔、余构彬

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