NY/T 3968-2021-畜禽屠宰加工设备猪头浸烫设备-国家数字标准馆

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畜禽屠宰加工设备猪头浸烫设备 Livestock and poultry slaughtering and processing equipment-Pig head scalding equipment

发布日期： 2021-11-09

实施日期： 2022-05-01

本文件规定了猪头浸烫设备的术语和定义、型式及基本参数、技术要求、试验方法、检验规则.标志.包装、运输和储存要求。
本文件适用于猪头浸烫设备的设计、制造试验、检验和使用

分类信息

发布单位或类别：中国-行业标准-农业

CCS分类： X99食品 - 食品加工机械 - 其他食品加工机械

ICS分类： 67.020食品技术 - 食品工艺

关联关系

研制信息

归口单位：畜牧兽医局/全国屠宰加工标准化技术委员会

起草单位：山东中孚信食品机械有限公司、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、中国肉类协会、中国包装和食品机械有限公司、农业农村部农业机械试验鉴定总站

起草人：朱增元、叶金鹏、霍玉文、王子戡、刘影、高胜普、陶琎、张朝明

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