T/XMSSAL 038-2020-餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则-国家数字标准馆

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餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则

发布日期： 2021-03-23

实施日期： 2021-03-23

主要技术内容:本文件规定了餐饮业客用卫生间清洁卫生示范的术语和定义、基本要求、外部及内部环境要求、设施要求、清洁操作要求、消毒操作要求。本文件适用于厦门市餐饮企业，包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆（含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅）等餐饮服务单位独立设置、供消费者使用的卫生间

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： A10/19综合 - 经济、文化

ICS分类： 97.130.99商店设施 - 其他商店设施

关联关系

研制信息

归口单位：厦门市食品安全工作联合会

起草单位：厦门市食品安全工作联合会、厦门市标准化研究院、厦门市餐饮行业协会、厦门市旅游协会烹饪分会、厦门航空金雁酒店、厦门建发旅游集团股份有限公司、厦门三快在线科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司厦门分公司、广东星巴克咖啡有限公司

起草人：郑胜转、刘伟程、洪丽君、柯海燕、刘锦冬、李嘉义、李双振、胡龙、唐鹏辉、李彦香

相似标准/计划/法规

T/CCA 004.3-2018

餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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