CEN/TS 15634-4:2016-食品 - 通过分子生物学方法检测食物过敏原 - 第4部分:花生（Arachis hypogaea） - 通过实时PCR定性检测巧克力中的特定DNA序列-国家数字标准馆

作废 CEN/TS 15634-4:2016

到馆阅读

收藏跟踪

购买正版

Foodstuffs - Detection of food allergens by molecular biological methods - Part 4: Peanut (Arachis hypogaea) - Qualitative detection of a specific DNA sequence in chocolate by real-time PCR 食品 - 通过分子生物学方法检测食物过敏原 - 第4部分:花生（Arachis hypogaea） - 通过实时PCR定性检测巧克力中的特定DNA序列

发布日期： 2016-03-30

实施日期： 2016-03-30

该技术规范描述了使用基于花生过敏原Ara h 2 [2]的基因的实时PCR来定性检测巧克力花生（Arachis hypogaea）的程序

This Technical Specification describes a procedure for the qualitative detection of peanut (Arachis hypogaea) in chocolate using real-time PCR based on the gene for the peanut allergen Ara h 2 [1], [2].

分类信息

发布单位或类别：国际组织-欧洲标准化委员会

CCS分类： C53医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - 食品卫生

ICS分类： 07.100.30微生物学 - 食品微生物学、 67.190食品技术 - 巧克力

关联关系

研制信息

归口单位： CEN/TC 275-

相似标准/计划/法规