本标准适用于食品集中第一和第二午餐快餐脂肪，无脂肪，批量制造并准备在个人和公共饮食业使用。    该标准规定了产品质量的强制性要求，提供其对人类的生命和健康安全

Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты первых и вторых обеденных блюд быстрого приготовления с жиром и без жира, выпускаемые в насыпном виде и предназначенные для использования в индивидуальном и общественном питании. В стандарте изложены обязательные требования к качеству продукции, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья населения